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チキンのカレーソテー

イギリスの料理家、ジェイミーオリバーさんのレシピからヒントを得て作りました。フォーク技？や調味料、火の通し方を工夫することで、むね肉がとても柔らかくしっとり仕上がりました。【材料】　（2人分）鶏むね肉　1枚（340ｇ）オリーブオイル　小さじ1 カシューナッツ　適量 A...