タルトタタン
シンプルな材料だけど、手間を惜しまずゆっくりじっくりりんごを煮詰めることにより感動するおいしさになります。ワンカットずつ毎日大切にいただく幸せ。 【材料】 直径15㎝の丸型(底が外れないタイプ) りんご(酸味が強いもの*ふじ、紅玉など) 950g(正味約5個分)...
マンゴーバナナスムージー
夏の暑い日はスムージーがお昼の時も多々あり、様々な冷凍フルーツを常備していました。バナナのねっとり感とココナッツオイル効果で腹持ちも良く、カカオニブを入れることで食べるスピードをスローダウンしてくれます。 ヨーグルトとスムージーを同じ粘度にするとシマ模様ができます。まだまだ...