#italian

かじきのイタリアンソテー

煮つけのイメージのかじきは、オリーブと酸味の相性も良くイタリアンにもなります。硬くならないので、調理も簡単で翌日のお弁当にも重宝します。【材料】　（2人分）かじき　200g ほうれん草（茹でたもの）　適量ミニトマト　70g ケイパー　小さじ2 ブラックオリーブ　15g...