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タラとひよこ豆のグラタン風
タラは塩漬けにすることで水分が抜けるので、弾力のある歯ごたえになります。食感の異なる食材を組み合わせることでメリハリが出て、これだけでも満足な一品です。 【材料】 (耐熱皿:23cm×23cm×6cm) 塩漬けタラ 125g...
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