#udon

いわしの緑茶煮

緑茶の渋みでいわしがさっぱりいただけます。釜揚げうどんにのせれば出汁いらずで綺麗な緑色のスープになります。【材料】　（2人分）いわし水煮缶　200g 緑茶　大さじ1 A しょうが（すりおろし）　小さじ1/2 梅干　1個砂糖　大さじ1 薄口しょうゆ　大さじ1.5...