#ごぼう

ごぼうのポタージュ

じっくり熱を加えてごぼうと玉ねぎの自然な甘みを引き出します。ごぼうは撹拌することで食物繊維をとりやすくし、お腹の調子も良くなります。【材料】　（2人分）ごぼう　1/2本（90g）玉ねぎ　1/2個（130g）塩麹　大さじ1 ごま油　大さじ1 豆乳　100㎖...