#すだち

すだちの春雨サラダ

タイのヤムウンセンのアレンジです。糖・脂質の代謝を促してくれるというすだちの皮はいいアクセントになり、さらに秋らしさを感じます。【材料】　（4人分）すだち　2個春雨　50g 鶏ひき肉　70g 紫玉ねぎ　1/4個きくらげ　適量ピーマン　1個赤唐辛子　1本 A...