#油揚げ

アスパラチキンロール

子供にアスパラを食べさせたい！という友人からのリクエスト。アスパラは蒸し焼きにされるので、えぐみはなく絶妙な歯ごたえです。油揚げが甘辛いたれを適度に吸ってジューシーさを保ってくれるのでお弁当にも最適です。巻く前の状態です。肉種は端から端まで均等にぬります。...