いわしの緑茶煮緑茶の渋みでいわしがさっぱりいただけます。釜揚げうどんにのせれば出汁いらずで綺麗な緑色のスープになります。 【材料】 (2人分) いわし水煮缶 200g 緑茶 大さじ1 A しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 梅干 1個 砂糖 大さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1.5...
鶏れんこん団子鍋鶏団子は、れんこんのすりおろしを混ぜるとふわふわした食感になり、ボリュームがありつつヘルシーにいただけます。〆はフォーを入れて、団子を崩して食べるのがおすすめです。 【材料】 (4人分) 鶏ももひき肉 280g れんこん 270g 白菜 1/4個(440g)...