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コンビーフとザワークラウトのサンドイッチ

  • Corned Beef and Sauerkraut Sandwich
  • 2016年9月22日
  • 読了時間: 1分

モッツァレラチーズをしっかり焼くことで、サンドした時にとろけて一体感が出ます。発酵したザワークラウトの酸味はさっぱりさせてくれるのと、消化を助けてくれるのでボリュームがあるサンドイッチでも気兼ねなくいただけます。

【材料】 (2人分)

コンビーフ 適量 ※レシピはこちらをクリックしてください。

ザワークラウト 適量 ※レシピはこちらをクリックしてください。

モッツァレラチーズ 100g

パン 4枚 ※レシピはこちらをクリックしてください。

バター 適量

マスタード 適量

【作り方】

1.1枚めのパンにバターとマスタードをぬり、コンビーフ、スライスしたチーズを乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼く。2枚めのパンはそのまま焼いてバターとマスタードをぬる。

2.1枚めのパンのチーズの上にザワークラウトを乗せ、2枚目のパンで挟む。

【メモ】

コンビーフとザワークラウトをパンに乗せるときは、水気をしっかっりときること。

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